来源：排行榜单123 时间：2023-04-14：16：25
据说兰州清汤牛肉拉面是兰州的美味小吃。兰州牛肉拉面也是有久远的历史时间，兰州牛肉拉面传说始于唐朝，但已因历史时间悠久已没法考证。真正的兰州清汤牛肉牛肉拉面是河南怀庆府清化小车牛肉老汤面演化而成的，煮牛肉时晾凉早已变成肉冻的胶体溶液状物质，也就是说高汤，是小车牛肉里最入味道的，美味极其，此汤便是做牛肉拉面的上品。
假如你是土生土长的陕西人，今早的早饭十有八九吃的是糊辣汤。糊辣汤，陕西省老百姓最经典的特色小吃之一，能够说汇集了陕西小吃的精粹。基本上在西安，要是许多人定居的地区就会有糊辣汤。早晨穿梭在背街小巷，到处能够嗅到一口大铁锅弥漫着骨头汤的香气，听见卖糊辣汤的老师傅用很有特点的坊上陕西话喊着：糊辣汤、热馍这些，看见木勺拉住的汤的线框。
热干面是武汉市的传统美食之一。武汉热干面既有别于凉皮，又有别于炒面，鲜面条事前煮开，拌油摊晾，吃时再放到开水里烫热，再加调味品，制成品面道筋道，黄而光亮，香而美味，诱惑胃口。
大饼卷大葱是人尽皆知的山东省特色小吃，这儿的烤饼实指的是煎饼，而并不是烤饼。烤饼和煎饼果子的差别除开作法上不一样，关键还取决于其用材有区分，前面一种为面烙成，后面一种为杂粮进行。
酸辣粉很久以前广为流传于四川民俗，它是本地手工制作的红薯粉，味以突显香辣主导而出名，之后历经持续的演化和调配而流入街边，变成街头巷尾的一种特色美食小吃。纯正重庆酸辣粉，是在酸辣粉的原来基本上，历经用心改善，主原材料仍选用四川民俗手工制作的红薯粉在加上朝天椒、醋等二十多种上等调味品，不在加上一切香料、黑色素的状况下，把酸辣粉的味儿演译的酣畅淋漓，吃完叫人回味无穷。
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