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精心呵护城镇“微细胞”:兰溪美食地图

   2022-02-10 5260
导读

春节刚过,大小店铺开张,在浙江金华兰溪老城和平路的美食街,过了饭点,“彩芬牛肉面店”的食客依然络绎不绝。“老板娘,来一碗面,我是美食地图导航过来的。”准备去外地工作的小姜,翻看着手机走进了店。

春节刚过,大小店铺开张,在浙江金华兰溪老城和平路的美食街,过了饭点,彩芬牛肉面店的食客依然络绎不绝。

老板娘,来一碗面,我是美食地图导航过来的。准备去外地工作的小姜,翻看着手机走进了店。

是咯!侬头一次来,多加些牛肉。老板娘陈彩芬笑盈盈迎了上去。

热锅淋油,牛肉丝猛火煸炒,抓上番茄和雪菜,浇入开水……一碗香喷喷的兰溪牛肉面放在了小姜面前。前两年,彩芬家面馆搬迁,匆匆忙忙收拾开张,却犯了愁,换了地方,老顾客少了,生意变得不温不火。不久,兰溪市美食发展中心主动找上门,工作人员叶晓告诉她:政府有扶持政策,给小店免费装修,不用掏钱。

不花钱?哪有这样的好事。彩芬小声嘟囔。

扶持有兰溪特色的小店,你家符合条件!叶晓说,他们都来悄悄地试吃评估几次了。

前段时间,新招牌换上了,彩芬越看越欢喜,等过些天,再搞装修、改厨房、换餐具……验收完,3万元奖补就能打到账上。

彩芬指着店里金灿灿的奖牌说:前些日子,我参加了美食发展中心的争霸赛,还拿到3000元奖金呢!这还不算,更让她高兴的是,她家和一百多家特色小吃店,都被编入兰溪美食地图,打开手机便发现,获奖的小店排在前面!

生意明显好了!不少人照着地图,专门找过来吃面。彩芬说,以前她家一天卖七八十碗面,现在多时卖两三百碗,夫妻俩忙得不得了。

 

 


 
(文/小编)
 
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