创业于1902年，京城声名显赫的鲁菜品牌，以经营传统鲁菜为主，被誉为传统鲁菜八大楼之首
东兴楼始创于公元1902年 (清光绪二十八年) ，当时位于东华门大街。
占尽了天时、地利、人和的东兴楼在其发展过程中凭借踏实的经营方式、先进的经营理念、诚信的经营道德拥有了无比辉煌的历史，成为京城“八大楼”之首。一时间，趋之者众，文人墨客、达官贵人、政客名伶、商界巨贾竞相前往，兴盛至极
曾经一度，东兴楼因为更换领班遭遇了釜底抽薪般的震动，经营方式的更换也使其跌入了低谷。1944年，东兴楼关张。新时期东兴楼再度东兴。原班人马带来了原汁原味的菜着熟悉的味道勾起人们对于东兴楼过往的缠缠记忆和浓浓深情。曾经电机东兴楼的食客不惜远道而来，于是一时间兴起了“北京城中北方馆，北方八家曾称首;东直门内东兴楼，东兴二层又飘香”之说，东兴楼终于再度迎来了辉煌。
如今的东兴楼立于东直门内大街上，作为篡街的龙头老大，既俯瞰着整条街上特色小店，又在京城的美食版图上占有重要地位。经历了岁月的洗礼，东兴楼越发兴旺。
在继承和发扬优秀传统，追求工艺精益求精和口味淳厚弥香的基础上，东兴楼同样坚持了“与时俱进”的经营理念，不断研发、融入现代工艺，根据现代人的口味和崇尚健康的理念不断创新。于是“八大楼”之首的名声在京城再次叫响，经历了百年历史的东兴楼在新的历史境遇中涅蟹。
