辽宁美食--最欢迎的五种美食

楼主   帖子创建时间:  2022-11-17 23:01 回复:0 关注量:146

《辽宁吃货地图》   作者:心若芷萱   2022年11月17日


1、老边饺子

      说起东北,一定少不了饺子。大馅饺子是每一个在外的东北游子逢年过节对家乡最殷切的思念。而沈阳最著名的一定是老边饺子,至今已有170年历史。老边饺子薄皮大馅,几乎所有饺子的优点它全部都有,如果让我用一句话评价那就是,老边饺子满足你对饺子的所有幻想。来到了沈阳如果不尝尝这天下第一的饺子,那可真是白来一趟了。

2、熏肉大饼

      最爱熏肉大饼的一定是上班族,快捷方便,口味绝佳,成为了被人们追捧的对象。熏肉大饼在沈阳街头是最常见的店铺,而几乎每家店门口都有人在排队。可见它受欢迎的程度。而它们都源自于李连贵熏肉大饼,始创于1842年店铺,距今已有160多年的历史。由于独到的手艺,大饼酥香可口,馅料浓郁充足,所以熏肉大饼成为了最常见的街头美食,不信你可以去沈阳大街看瞅瞅,前面的小伙正边走边啃呢。

3、马家烧麦

     著名的回民小吃,这个时间更久远,创立于嘉庆年间,距今已有200多年历史。最早起家是路边摊,边走边卖,后来深得民众喜爱,终于赚到第一桶金成立了一家店铺,从此生意兴隆,延绵至今。马家烧麦造型美观,让人食欲大增,加上选料严格、口味极佳,是来沈阳不可错过的美食之一。


4、沈阳回头

       类似于锅贴的一种美食,据说创建于光绪年间,也有百年历史。题外话沈阳的这些美食时间可都够久远的。得名“回头”是因为吃过的都说好,吃了一遍回头再吃第二遍。金黄的色泽加上皮焦馅嫩,一口下去满嘴香酥。


5、西塔大冷面

      朝鲜族特色,冷面的面都是现做的,配上特殊独家秘制的酸甜面汤,这叫一个爽口,尤其是夏季,冷面汤是在冰柜冷藏的,吃上一碗从头凉到脚。再配上朝鲜小菜,有内味了。


 
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